Service Gagnant !

En cuisine, la découpe est tout un art. Rencontre avec Esteban Valle, directeur de salle et fine lame du Domaine de Châteauvieux. « Service Gagnant » pour l’édition du journal Le Temps Week-End – samedi 9 avril 2016 La salle d’un restaurant est aussi une scène de théâtre. Avec son décor de […]